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一般精鹽包裝袋上的配料表只有氯化鈉，如果后面還寫著亞鐵氰化鉀。那么這樣的精鹽就不建議大家購買啦。

亞鐵氰化鉀遇到高溫會產(chǎn)生氮?dú)猓a(chǎn)生氫化鉀和碳化磷。這種物質(zhì)只有在高溫400度的時(shí)候才能被我們分解，像我們平常炒菜的時(shí)候是根本達(dá)不到這種溫度的。多吃帶有亞鐵氰化鉀化學(xué)物質(zhì)的食品是沒有好處的。所以大家在買食用鹽的時(shí)候一定要仔細(xì)挑選啦。

總結(jié): 買食用鹽的時(shí)候，一定要選擇優(yōu)級的食用鹽。優(yōu)級的食物鹽比一二級的食物鹽雜質(zhì)少，顆粒分布均勻。選擇帶有符合國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號的食用鹽，第三看的就是它的產(chǎn)品配料表啦。配料表上只有氯化鈉的食用鹽才能放心食用。

好啦，以上就是關(guān)于挑選食用鹽的正確做法啦。下次再買食物鹽的時(shí)候千萬不要只看價(jià)格和牌子啦，認(rèn)準(zhǔn)以上三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。就不怕挑不到好的食用鹽啦。